Aceites y Grasas
En Centro de Referencia Nacional de Vinos y Aceites de Ciudad Real se imparten tres Certificados de Profesionalidad de la Familia Profesional de Industrias Alimentarias, del Área Profesional de Aceites y Grasas.
Dispone para el cumplimiento de sus actividades formativas y de experimentación con una Almazara Experimental compartiendo su uso con la Universidad de Castilla la Mancha, y con los medios necesarios para la recepción de la materia prima, laboratorios de análisis físico - químico y microbiológico, aula de catas para aceites.
Ficha de los certificados:
![redes](http://cbagcr.es/sites/cbagcr.es/files/imagenes_galerias/obtencion-de-aceites-de-oliva.jpg)
INAK0109: Obtención de aceites de oliva | RD 646/2011 ver ficha
![instalacion](http://cbagcr.es/sites/cbagcr.es/files/imagenes_galerias/industrias-del-aceite-y-grasas-comestibles.jpg)
INAK0110: Industrias del aceite y grasas comestibles | RD 1529/2011 ver ficha
![eficiencia](http://cbagcr.es/sites/cbagcr.es/files/imagenes_galerias/obtencion-de-aceites-de-semillas-y-grasas.jpg)
INAK0209: Obtención de aceites de semillas y grasas | RD 646/2011 ver ficha